سفارش تبلیغ
صبا ویژن

آشپزی در خانه

مواد لازم برای 10 الی 12 نفر  سبزی آش قیمت کورین ایرانی تره، جعفری، شوید، اسفناج و گشنیز 5‎/1 کیلوگرم،  پیاز درشت 3 عدد،  برنج یک پیمانه، نخود، لوبیا چشم بلبلی و لوبیا قرمز 500 گرم،  عدس 300 گرم،  نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم، گوشت گردن یا سردست کورین سامسونگ بدون استخوان 250‎/1 کیلوگرم  روغن به میزان لازم

طرز تهیه حبوبات را از شب قبل خیس کرده  کورین هانکس با گوشت درسته و مقداری پیاز سرخ شده با برنج، نمک و فلفل و زردچوبه در قابلمه مناسبی ریخته روی آن مقداری آب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا کاملاً پخته شود، سپس گوشت را از داخل حبوبات درآورده و با دست ریش ریش می کنیم و مجدداً در داخل حبوبات پخته لیست قیمت کورین کوبیده و له شده می ریزیم و می گذاریم نیم ساعت دیگر بپزد و سبزی ها را که قبلاً شسته و خرد کرده ایم به آن اضافه می کنیم.